Chỉ với những bước cơ bản là bạn đã có ngay món mực chiên xào tỏi ớt thơm ngon, giòn giòn, cay cay, rất đưa cơm. Còn gì bằng khi cả nhà quây quần bên món ăn này nhỉ?
Cách làm mực chiên xào tỏi ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực 350 Gr
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Bột bắp 30 Gr
  • Hành lá 20 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Mực làm sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó, cho mực vào nồi nước sôi, chần sơ qua khoảng 2 phút. Mực chiên xào tỏi ớt Mực chiên xào tỏi ớt Mực chiên xào tỏi ớt

2

Tỏi, ớt cắt nhỏ, cho ra chén. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Mực chiên xào tỏi ớt Mực chiên xào tỏi ớt

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều mực với 30gr bột bắp, cho vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn. Vớt mực ra đĩa, để nguội. Mực chiên xào tỏi ớt Mực chiên xào tỏi ớt

2

Tiếp tuc dùng chảo đó, múc bớt dầu chiên ra, để lại khoảng 2 muỗng canh dầu chiên. Phi thơm tỏi băm, ớt, đảo đều. Mực chiên xào tỏi ớt

3

Cuối cùng, cho mực, hành lá vào, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Mực chiên xào tỏi ớt

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Vị cay cay, giòn giòn, mặn mặn của mực sẽ rất đưa cơm. Mực chiên xào tỏi ớt Mực chiên xào tỏi ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mực chiên mực xào tỏi ớt mực chiên xào tỏi mực chiên xào cay hải sản chiên xào tỏi ớt

meo hay làm hoa cach lam luoi heo sot cach lam mi xao Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam ngũ vị cach lam chem chep nuong mo hanh ba chi nuong à bún gạo trộn hải sản mam co cung tao quan bún giò heo Lam banh bao l món ngon dễ làm lau vit ham sa mouse dau xao ngao phổ chất phụ gia Giảm Cân mì ý xốt kem tươi mon chay don gian MƯT DƯA bún hến mẹo rán cá không bắn dầu Banh man nau com ga chia sẻ mẹo vặt Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm che hat sen nha dam hàm bánh nậm chay Phó Huỳnh Văn Bánh Thịt Cừu nau mien bong bóng cá xào ngô non lá dứa cháo ngao Che bi do bún khô xào trứng cach lam sua sen đắk lắk bún lưỡi heo Tiết canh hu tieu nam vang Day bún móng giò giả cầy bento gau banh pho mai kieu nhat bún măng tươi vịt Canh muop dang nhoi cha ca canh phớ cuốn bún măng vịt trái cây ép canh sườn sấu chua bánh ít nhân dừa lùn bún mắm cá sặc Nam Bộ ruou nep bánh bao chiên giòn Góc bo xay com dua cho be cẠch lam kim chi cuon gỏi xoài xanh bún mọc hải sản tom nuong ngon Canh chua cÃƒÆ Trang Trí banh bún mọc rà 10 tác dụng kỳ diệu của cây sả thịt bò nhồi rau củ cầu vồng lẩu chả cá cá bống chậu hoa tự chế sốt tôm bún nấu chả tôm bún nam bộ che yen chung hat sen món ăn vặt hấp dẫn Gỏi cá tào lao món xào ân thuc bún nem hà nội Rau câu súp bí đỏ Khai cá cơm sốt banh sponge tuong cà chua bún riêu cua củ cải trắng hầm thịt cừu ẩm thực thế giới bún riêu cua ngon mon ngon de lam Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm the thực đơn cơm chiều đê pho bo sot vang bún riêu giò heo Mini bún riu Miền Bắc cach luoc bap bo ngon bún sườn cà rốt bún sườn hầm củ sen sữa trái bắp dimsum Che nep khoai mon bún sườn non trà khô bảo quản hộp bún suông trà vinh CHAO VIT cải thìa rán dầu hào bún tái bánh ga tô nhân táo làm nem bún tươi Xôi ngọt